河內記事


四月前往河內旅行,從內排機場入境,搭乘Grab前往老城區。


高速公路車多,天色灰暗且有霧霾,四周所見皆是黃土與農田,偶爾可見興建中的高樓。


河內的舊名為昇龍(Hoàng thành Thăng Long),經歷過法國殖民與抗美戰爭,留下東西文化交織的風貌。老城區是城市的核心,市集、行會、廟宇彙集成「三十六古街」,每條街道都有傳統工藝。此外,店舖與店舖間穿插了旅館、商店、銀行,確實是百工交雜。


計程車停在旅館前,我們打開車門,馬上感受到交通的瘋狂。轟轟隆隆,行人、自行車、人力車、機車、汽車穿梭在狹窄的巷弄,喇叭不絕於耳。我們小心來到對街,走進旅館Check in。


放好行李,走出大廳,在舊城區散步,經過帶有班駁外牆的建築。它們有法式風格,如拱窗、鐵欄、百葉、越式、中式屋脊,房屋多為長型結構,前店後居,屋頂混合中式翹角與法式瓦片。


「找地方坐著休息吧。」我們走進還劍湖畔的咖啡廳。這家有名的老店隱身於市街中,從小小的巷弄進入,後方是中式祠堂,牆上還掛著祖先的相片與字畫。在前頭點單,之後沿木梯走上三樓,是個鐵皮遮蓋的天台。


還劍湖一覽無遺,向晚時分,湖邊散步的人越來越多。不一會餐點上桌,茶色的咖啡表面飄著一層淡黃液體,小啜一口,綿密的蛋香與奶香擊中味蕾,少了咖啡的苦,反倒有甜甜的鹹味,這便是有名的蛋咖啡。


路上街燈亮了,十字路口的邊角,幾位阿姨坐在矮凳上暢飲啤酒。再往前走,撲鼻的火鍋香氣,客人就在路邊涮肉。湖邊的香腸攤滋滋作響,人們品嚐田螺或蝸牛,有些攤位則賣冰淇淋。


與朋友碰面,在街邊找了小餐館,點了Bún Chả,是道地的河內菜,當然還點了Phở bò,吃完到廣場散步,人多的像是新年。湖邊有爵士樂演奏,偶有霧氣飄來,在路燈的照耀下視野迷濛。


時間慢慢游移,我們走進街角的Spa,日常堆積的緊繃、壓力、疼痛也跟著散去。

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