京都清水寺、二条城

從住處到清水寺的距離不遠，途中經過一段上坡。當天氣溫大約八度，冷冽空氣經過鼻腔送進肺裡，和台北的濕冷不同，十分舒暢。邊聽Good Charlotte樂團的專輯騎自行車，二十分鐘後抵達山門，我用相機捕捉眼前畫面，市區一覽無遺。過了一會，友人們終於現身，我們打過招呼，便走進仁王門。

清水寺位於京都市東山區清水，於七七八年起造，主要供奉千手觀音，與金閣寺、嵐山等同為京都境內著名的名勝古蹟。本堂前的清水舞台是木造結構，在京都屹立千年而不毀壞，實在神奇，從另一側可以盡覽橫樑單體，以及它們如何交錯嵌合，由底部往上望，大約八層樓高，雄偉非凡。

再往前走是地主神社，這兒有著名的戀人石，一對石頭直立於步道上，傳聞情侶只要閉眼從這頭走到對面那頭，兩人感情即可長久延續。步道兩側是枝葉已枯的樹，一半是櫻，一半是楓，配上寒冷空氣略顯蕭瑟，然而，回想前夜看見的旅遊海報，櫻花盛開的四月，滿山粉紅，希望未來再來參觀。

午後參觀二条城。

二条城位於京都市中京區二条城町，建設於江戶時代，曾經是德川家康拜見天皇時的寓所，歷史上有名的「大政奉還」便發生在此處。

走進城門，四周都是觀光客，歐美人士居多，不時聽見旅人對建物的讚嘆。二之丸御殿蓋得金碧輝煌，工匠在木門塗上金漆，細部構造也像中式廟宇一樣精雕細琢。

在主殿入口脫鞋，多數房間的牆面與拉門均由工匠以金漆塗繪，有虎或松的畫面。不同房內圖像亦有不同，似乎以居者身份賦予畫面，每幅皆令人印象深刻。此外，另一件有趣設計是走廊：架空一層樓的高度，木頭地板，行走時會發出喀拉喀拉聲響，為了防刺客入侵作此規劃。

出了大殿，我們在城內散步，因為是三月初造訪，城內櫻花未開，徒有枝條豎在那邊，城區除外圍的護城河外，裡頭亦有第二道河，也有山水造景。

回到民宿大約六點，天空還沒全暗，友人搭車已先抵達，我則繞行鴨川，然後彎進小巷。

停好車走入玄關，上樓前向增井媽媽打了招呼，她提議晚餐由我們動手作大阪燒。回房放好行李，民宿老闆在吧檯準備食材，增井爸爸是大阪人，讀書時結識來自台灣的增井媽媽，之後搬來京都開了民宿。我想今日晚餐必然道地，十分期待成品出現。

製作大阪燒得準備：大阪燒專用粉與醬汁、美乃滋、蛋、 五花肉、高麗菜絲、玉米粒、青蔥、花枝、海苔粉與柴魚。首先將大阪燒粉加水與蛋攪成糊狀，放入高麗菜絲、玉米粒、青蔥碎、花枝等配料拌勻，鐵盤面塗沙拉油，再將食材與肉倒至盤上。單面煎至略焦即可翻面，八到十分鐘即可塗美乃滋，最後灑上柴魚，便成了大阪燒。

聽完增井爸爸的解說，我們也試做了一遍，果真不難，翻面時小心別讓高麗菜絲四散就好。大約八點時大夥都吃飽了，幫忙收拾廚房後回去休息，順便把明信片寫一寫，準備隔天去寄。