外澳

在外澳海灘露營過夜是第二次了,我一直喜歡清晨寧靜的海,以及狗兒、衝浪客與螃蟹。 Ian與Anna下水游泳,我把眼鏡脫下後也加入,當天浪大,一不小心就被衝個東倒西歪。游了一段距離後被打回來,在水中翻滾幾圈,小腿被割出傷口,還好不深。 上岸盥洗後開始準備晚餐,趁著同事切蔬菜備料的空檔,Ian與我去撿漂流木,附近的外國人也過來撿柴火,他們大約十五人上下,是數個家庭共同出遊。 營火的組成為火絨、引火柴、細材、中材,以及整塊的柴火。將漂流木從砂堆挖出後,折下最細的部分當引火柴,其餘部分依粗細分別堆放,過長的木材將其折半,大約取三十~五十公分方便拿取及燃燒的長度。 收集足夠的柴後開始堆疊,首先在底部墊上中材當底,接下來放上引火柴,堆疊成小丘,下面留通氣口放置火種,接下來引火,靜待一分鐘後火就燒起來了,之後一層一層往外堆疊細材與中材。 營火升起來後,烤肉爐也差不多了。Anna在上頭放肉片、魚以及蔬菜,分量不少,烤了三四輪後還有未開封的食物。Ian與我處理香腸,一支支串好後插入沙中,營火的熱度恰到好處,烤出表皮微焦的好吃香腸。 漲潮時浪端又近了些,沙灘上的陽傘全浸在水中,七點有旅客來海邊散步,走到黑暗的海裡去。當晚是滿月之夜,坐在沙灘上望著月光海,雖然明亮卻不刺眼。遠方有漁船在工作,信號燈像星光一樣撒在海上,美極了。